在湘阴县,老人证可以在县民政局办理。具体地址为湖南省岳阳市湘阴县河洲街道办事处人民政府北侧,联系电话为0730-7222390。办理老人证需要提供身份证、户口簿、近期免冠照片等材料,同时还需要符合一定的年龄和健康状况要求。办理时需缴纳一定的费用,具体费用标准可咨询当地民政局。办理老人证可以享受到一系列老年人优惠政策,如公共交通、医疗、文化娱乐等方面的优惠待遇。