做厨师需要什么学历,广东新东方烹饪学校厨师证国家认证吗

1. 做厨师需要什么学历
2. 广东新东方烹饪学校厨师证国家认证吗
3. 厨师营养师报考条件
4. 厨师初级证书怎么考
5. 中专厨师考证怎么考

做厨师需要什么学历

初中以上学历。

做厨师的条件就是要吃苦耐劳，勇于创新，学历没有强硬的要求，可以考取厨师资格证书就可以上岗。

成为一名合格的厨师也要具备厨师的优良品质、注重食品安全、营养搭配，这些不管是在厨师烹饪学校还是大学里的厨师专业都会学习的，侧重点不一样，厨师专业的烹饪培训学校更加注重厨师的实操技能，给学子更多演练菜品的机会，

做厨师不需要特定的学历要求，但是许多专业的厨师学校和烹饪课程可以提供丰富的知识和技能。在职业上，有资格通过诸如厨师的证书、执照或大学学位等标志来证明自己的技能。

但是，最重要的是实践和经验，因为不断地学习和尝试新的食谱和技术是厨师日常工作的一部分。

广东新东方烹饪学校厨师证国家认证吗

教育局是不承认的，新东方的毕业证只是属于技能方面的证书，并没有在教育局中备案，属于个人的培训机构。

只是提高个人技能方面的知识储备，技能上的正式证书，还是需要考取教育部门所设定的专业技能考试。

而新东方只是从事这方面的技能加强，能够让你更快速的考取相关证书罢了。

厨师营养师报考条件

厨师和营养师是不同的职业，对应的报考条件也不同。下面是针对两个职业的报考条件解析：

1. 厨师

一般而言，成为一名厨师，需要掌握一定的厨艺技能，并且具备对菜品的审美、思维上的创意和营养知识上的普及。具体报考条件如下：

- 年龄：要求应届毕业生年龄在 16-25 岁之间，未就业或者以往就业时间不超过 1 年；

- 学历：初中或以上学历；

- 技能证书：持有国家厨师技能证书，或者报名参加考试时具备毕业证书和相关培训证书；

- 其他证书：持有厨艺比赛获奖证书，或者就职饭店厨师工作经验丰富者，有优先入选资格。

2. 营养师

营养师是在营养、饮食健康、食品安全等方面具有专业性的人员，要求具备一定的相关专业知识和技能，报考条件如下：

- 年龄：要求应届毕业生年龄在 18-35 岁之间，未就业或以前就在营养、食品安全等领域工作不超过 1 年；

- 学历：大学本科及以上学历，主要包括食品科学、食品营养与卫生、营养学等相关专业；

- 证书：具有相应的资格或证书资格，如营养师执业证书等；

- 专业要求：要求具备深入了解食品安全、卫生、食品材料学、食品营养学、药物营养学等方面的知识。

需要注意的是，不同单位和岗位对应的报考条件可能存在差异，建议根据所在城市和就业单位来进行详细了解。

1、初级营养师师报考条件

有营养师初等职业教育证书;营养师初级技能培训合格证书;在营养师岗位工作满6个月。

2、中级营养师的报考条件

在营养行业工作超过一年;大专或以上学历;医疗、食品相关专业的中专学历，满足一项即可报考。

3、高级营养师的报考条件

在营养行业工作6年以上;中级职业资格需要从事本职业工作满4年;医学或食品专科以上学历;非医学或食品相关专业大专以上学历需要从事本职业工作满1年;非医学或食品相关专业大专以上学历需要经正规培训，并有结业证。

年龄在18周岁以上，大专及以上学历，医学或食品专业可放宽至中专学历；连续从事营养健康行业工作1年以上；经公共营养师正规培训达规定的学时数，并取得结业证书。营养师的工作职责是：

1、采集、整理、分析客户的饮食、运动及生活习惯，提供合理的营养配餐建议和身体健康状况分析；

2、制定个性化健康管理方案并提供每日指导服务，根据实际情况及时调整方案；3、进行相应的营养知识引导和教育。

厨师和营养师是不同的职业，其报考条件也不同。

1. 厨师行业：厨师是以食品加工为主的职业。

报考条件通常包括：（1）年龄在18-40岁之间；（2）身体健康，无传染病和重要器官缺损；（3）初中及以上学历，有一定的职业素养和职业技能；（4）必须通过职业资格考试，达到国家规定的职业资格标准。

2. 营养师行业：营养师是从事食品营养吸收、代谢、营养调理等方面的专业人员。

报考条件通常包括：（1）年龄一般在20-35岁之间；（2）身体健康，无色盲、异物病等身体缺陷；（3）获得营养学或相关专业的本科或者硕士学位；（4）必须通过国家规定的专业资格认证考试，才能取得相应的职业资格证书。

总之，厨师和营养师是两种不同的职业，其报考条件也是不同的。

想要成为一名职业厨师或者营养师，需要具备相应的职业素养和职业技能，通过职业资格考试或者专业资格认证考试，获得相应的资格证书。

厨师初级证书怎么考

考取厨师证的方法

初级厨师证，经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书。在本职业连续见习工作2年以上，本职业学期满。

中级厨师证，取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书。取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

高级厨师证，取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训法规定标准学时数，并取得结业证书。

取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作7年以上，取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

2厨师证考试科目

理论知识要求：

1.熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、质量标准和鉴别、保管知识。

2.了解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。

3.掌握高档原料的涨发原理和方法。

4.掌握吊汤的原理和制作要点。

5.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知识。

6.掌握原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。

7.熟悉安全生产方面的知识。

8.熟悉中国主要菜系的特点和中国烹饪历史发展的概况。

9.具备营养卫生、烹饪美学、食品生化方面的基本知识。

操作技能要求：

1.能根据宾客的不同情况和要求，设计制作宾客满意的菜肴和宴席。

2.能掌握某一菜系的全面操作技术和一定数量的风味菜、特色菜(冷、热菜)的制作。

3.能进行高档原料的涨发。

4.熟练应用各种行刀技法，会切制多种造型(如菊花、麦穗、荔枝、核桃、兰花、葡萄等)和多种花色冷拼。

5.能掌握吊汤技术，要求汤色纯正、汤汁鲜美。

6.掌握畜禽、鱼类分档拆卸与整料拆卸的技能。

7.熟练地控制各种宴席的总体用料和掌握成本核算。

8.能编制多种一般宴席的菜单，并能根据季节变化及时改变菜肴的品种。

中专厨师考证怎么考

满足报考条件的考生，只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加中专厨师证考试 ，中专厨师证报考条件有经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书在本职业连续见习工作2年以上等。