重要的生产县有:福建的永春、湖南的吉首,四川的荥县,湖北的当阳,云南的石屏。
它是芸香科、柑橘属小乔木。叶片披针形,椭圆形或阔卵形,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射沟,也有较小或更大的,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形。
重要的生产地有:福建的永春、长泰,浙江的衢州,湖南的吉首,四川的荥县,湖北的当阳,云南的石屏,贵州的从江、榕江。椪柑适应性极广,适宜在北亚热带至边缘热带的气候带种植。