当然可以告了,学校没有任何理由扣押学生的毕业证,你们要知道不是学校给不给你吗毕业证而是学校是否在扣押你们的毕业证,只是现在的学校主管领导多少也比较有些背景,所以你们真要走法律程序最后就是同学之间联系一下一同去告
职高的学生如果完成了全部学科任务并考试合格,学校不予颁发毕业证书,可以向教育部门投诉或者走法律程序,但如果学生本人没有完成全部学科任务,也没有考试合格,那么学校有权利不颁发毕业证书,毕业证书是你完成学校全部学科任务并考试合格才会颁发的