需要考食品检验员国家职业资格证书。
报考条件
一、具备下列条件之一的,可申请报考初级工:
1、在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的;
2、经过初级工培训结业。
二、具备下列条件之一的,可申请报考中级工:
1、取得所申报职业(工种)的初级工等级证书满三年;
2、取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业;
3、高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业(工种)工作。
扩展资料
食品检验工研究和评定食品质量及其变化的一门学科,依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。
食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
2015年11月人社部决定对原劳动保障部招用技术工种从业人员规定予以废止,对没有法律依据的准入类职业,不得要求劳动者持证上岗,其中包含食品检验工证书。
1、食品工程等相关专业大专以上学历,20-30岁;
2、具备本行业1年以上食品生产检测、质量控制经验,优秀应届毕业生可考虑做储备人选;
3、懂理化、微化试验操作;
4、接受过食品生产检测、质量管理等方面的培训,具有质检员资格证。5 、要知道检验的目的,无非是对原材料,工序,及产成品的监督。食品类质检员需要的证件:质检员资格证,毕业证,身份证,中级检验工证等相关证件
1.需要携带健康证、营业执照办理食品安全管理员培训合格证;
2.办理食品安全管理员培训合格证的人员需要学习食品经营管理从业知识两个课时,培训合格后发放食品安全管理员培训合格证。
食品安全合格证的办理如下:
1、申请食品经营许可证,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交材料:
(1)食品经营许可申请书;
(2)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;
(5)利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;
2、对于申请食品许可安全证的商户,相关部门需要到实际的场所进行实地的审查;
3、进行资料真实情况和提交资料的核查;
4、核查通过的,给予办理,不通过的,说明理由。
食品安全证 合格证办理程序:
1.参加食品安全管理员培训考核,经审核合格。
领取证书时须提交下列相关材料:
2.、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件;
3、本人身份证原件;如替人代领,代领者需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明;
4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。
如以上资料不齐全者,暂不予发证。
1、申请。申请人向许可机关提出书面申请;
2、审查。许可机关对申请事项进行审查,审查申请事项是否属于本机关职权范围和是否需要取得《食品流通许可证》;
3、受理。许可机关初步审查申请人提交的申请材料,并作出是否受理的决定;
4、现场核查。许可机关按照法定的权限与程序,对申请单位或个体经营户的经营场所进行现场核查;
5、审批。许可机关对申请人作出是否准予许可的决定;
6、发证。许可机关向申请人发放《食品流通许可证》;
7、公告。许可机关对核准许可事项予以公告。
食品生产许可证证书是生产企业获得合法生产资格的证明文件,分为正本和副本,具有同等法律效力。 食品生产许可证证书由国家质检总局统一印制。 在食品生产许可证证书正本,载明有企业名称、住所、生产地址、产品名称、证书编号、发证日期、有效期
1、出厂合格: 是厂内管理要求达标,确定为合格,由企业内部确认。合格证:一般指该产品符合行业标准或国家标准,由国家承认质量认证或鉴定机构确认。
2、而产品合格证具体指: 产品合格证是指生产者为表明出厂的产品经质量检验合格,附于产品或者产品包装上的合格证书、合格标签或者合格印章。这是生产者对其产品质量作出的明示保证,也是法律规定生产者所承担的一项产品标识义务。 产品质量检验合格证明是生产企业为表示出厂的产品质量符合规定的技术要求,经其质检机构及检验人员检验合格而附于产品或者其包装上的合格证、合格印章等合格标识。
3、产品质量证明书: 产品质量证明书,国内有些重要的产品或材料也要提供,比如主要建材水泥、钢材、压力容器、钢丝绳等。它不但标明产品的型号、规格、批号和检验人员,一般还标明所用原材料规格、性能参数,并且提供就主要性能指标提供试验报告或检测报告,试验或检测结果,试验或检测所采用的标准,抽样方法等信息。有的还附上主要的计算方法和步骤等。因此质量证明书更具有可信度。
从事食品加工的经营者需要依法向市场监督管理局申请《食品经营许可证》,申请材料包括营业执照复印件,经营者身份证复印件,健康证复印件,加工人员身份证复印件,加工人员健康证复印件,食品加工操作工艺流程图和要求,食品检验报告,加工场所布局图等相关要求材料,如果有特殊情况的需要书面说明,并提交相关材料。