学做蛋糕需要考什么证,早餐卖面包摊需要经营证吗

1. 学做蛋糕需要考什么证
2. 早餐卖面包摊需要经营证吗
3. 糕点师证书怎么取得
4. 面包送超市要什么证
5. 面包烘焙师有前景吗

学做蛋糕需要考什么证

可以考烘焙师证，国家人社部发的证。可以选择考或不考，目前没有说上岗就得要这个证的强制规定。

烘焙师:烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。

运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现在国家颁发的资格证书有:初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。

学烘培要考烘培师证书，烘培师证书分为是：初级烘培师、中级烘培师、高级烘培师、烘培技师和高级烘培技师。

 初级烘焙师的报考条件是：

 1、工作经验：需从事相关工作满1年； 2、通过考核：通过公共知识考核。

 中级烘培师的报考条件是：

 1、工作经验：需从事相关工作满2年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、3种作品：在规定时间内独立制作3种作品。

 高级烘培师的报考条件是：

 1、工作经验：需从事相关工作满4年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、4种作品：在规定时间内独立制作4种作品；

 4、心得体会：提交500字以上的心得体会。

 烘培技师的报考条件是： 

1、工作经验：需从事相关工作满8年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、5种作品：在规定时间内独立制作5种作品；

 4、论文答辩：提交3000字以上论文并答辩。 

高级烘培技师的报考条件是： 

1、工作经验：需从事相关工作满15年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、6种作品：在规定时间内独立制作6种作品；

 4、论文答辩：提交2000字以上论文并答辩。

学做蛋糕不需要考证。但如果想在商业领域中从事烘焙师或甜点师的工作，则需要考取相关的技能证书。

例如，美国的烘焙与糕点协会提供烘焙与面包制作课程认证，法国的艾尔科基金会提供巧克力制作和甜点制作的证书，英国的Cake Decorating Company则提供蛋糕装饰工艺课程的证书等等。

国家认可的烘焙类技术证书是烘焙师证书；

烘培师指面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。现在国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。这类属于职业技能类的考试，由各省市的人力资源和社会保障局即劳动局，统一出题考试，每年都会考3到4次，并且由劳动局或人社局派人监考，考点一般是劳动局指定的正规烘焙培训职业技能培训学校；

早餐卖面包摊需要经营证吗

根据不同地区的法规和政策，早餐卖面包摊是否需要经营证可能会有所不同。一般来说，经营食品的摊贩需要获得相关的许可证或经营证。这是为了确保食品安全和卫生标准的合规性，保护消费者的权益。

因此，如果您计划经营早餐卖面包摊，建议您咨询当地的食品监管部门或相关机构，了解具体的法规要求，并按照要求办理相关证件，以确保合法经营。

糕点师证书怎么取得

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

另外蛋糕店的师傅是不一定需要证书的。

扩展资料：所需工具

1、烘饼炉。（烘炉）

2、蒸饱炉。（水蒸炉）

3、炸炉。（煎炸炉）

4、微波炉。（加温，解冻炉）

5、电炸炉刀类―片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做虾饺用），分刀（刮刀），蛋糕刀，面包刀面。

6、棍类―长面棍，中长面棍，短面棍，饺子面棍长面棍直径4公分－1米 中面棍直径50公分－40公分 短面棍直径30公分－28公分桉板枱――通槌：直径10公分，长30公分鈒―不锈钢―牙鈒―光鈒铝―1.2.3.10号。

7、大小不同蒸笼――大中小，烘盘（烧饼用），花嘴拌面机（调面团用），打蛋机（蛋糕机），压面机，拌馅机。

　　糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工，制成糕点或小吃的人员。　　该职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。　　申报条件：（具备下列条件之一）　　一、助理糕点师：　　1、本科以上或同等学历学生；　　2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；　　二、糕点师：　　1、已通过助理糕点师资格认证者；　　2、研究生以上或同等学历应届毕业生；　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。　　三、高级糕点师：　　1、已通过糕点师资格认证者；　　2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。　　发证机构：　　经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。　　考试时间：　　每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。

面包送超市要什么证

如果您想将面包送到超市销售，您需要获得以下证件：

1.食品经营许可证；

2.营业执照；

3.税务登记证；

4.组织机构代码证；

5.卫生许可证。这些证件是您合法经营的必要条件，可以保证您的产品质量和安全，同时也符合国家法律法规的要求。在申请这些证件时，您需要提供相关的材料和证明文件，并经过相关部门的审核和审批。

面包烘焙师有前景吗

首景非常好

面包烘焙师当然有前途，成为一名专业的面包烘焙师，不止可以在面包店酒店就职，还可以自己开设烘焙店，假如本来就喜欢这个职业，建议可以考取一个面包烘焙师证书

面包烘焙师的就业前景因地区和市场需求而异。在快速发展的城市，人们对有健康和美味的食物的需求越来越高，因此面包烘焙师可能有更大的市场需求。

同时，对于那些具有专业技能和创新能力的面包烘焙师，他们在市场上更具竞争力，并可能有更好的薪资和职业发展前景。但是，需要注意的是，面包烘焙涉及到复杂的食品加工和卫生问题，因此需要相关的培训及资质认证。

面包烘焙师有前途，现在我们国家的人们的生活一天比一天好，食物开始由温饱转变成丰富多样，所以学习面包烘焙是有前途的，需求大了，工作就有机会。学习面包烘焙最好选择一个比较有名和能够提供工作机会的培训学校，在那里不仅能够学到扎实先进的烘焙技术，而且毕业后也有用人单位愿意留用。