1. 滁州名吃有哪些
  2. 341150身份证是哪里的
  3. 滁州特产哪里买最好最便宜
  4. 滁州市有哪些好玩的地方
  5. 雷官板鸭的外形特点

滁州名吃有哪些

1、雷官板鸭

雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

2、凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋

京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣

周岗雪枣主料为糯米、面粉,配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创,吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已,后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉

管坝牛肉,安徽省滁州市全椒县传统清真菜肴,名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。

341150身份证是哪里的

3411开头是安徽滁州市的身份证。

滁州,简称“滁”,古称涂中、清流、新昌,安徽省辖地级市,是长江三角洲中心区27城之一、皖江城市带承接产业转移示范区重要一翼、南京都市圈核心城市[6]。

滁州地处中国华东地区、苏皖交汇处、安徽省东部,市域襟江带淮,南望长江,北流淮河;滁州依滁河而生,是长江北岸著名的鱼米之乡,盛产水稻、小麦、油菜等,特产有滁菊、明光绿豆、来安花红、南谯茶叶、女山湖大闸蟹、银鱼、雷官板鸭、天长芡实等

滁州特产哪里买最好最便宜

滁州市各县(市、区)电商馆可以联系咨询购买土特产,市区内土特产可以在大型商超或特产店购买。滁州特产,有滁菊、雷官板鸭、明光绿豆、来安花红、南谯茶叶、女山湖大闸蟹、银鱼、天长芡实、琅琊酥糖、炉桥桥尾、甘露饼、周岗雪枣等。

滁州市有哪些好玩的地方

滁州游玩最为出名的莫过于琅琊山风景区,包含有流芳百世的醉翁亭、琅琊寺在内的诸多景点;同时还有南京太仆寺、丰乐亭、皇甫山国家森林公园等。如果包括县城在内还有凤阳的明皇陵和明中都遗址、全椒的吴敬梓纪念馆等游玩景点。

明皇陵位于安徽省凤阳县城南七公里处,是明朝开国皇帝朱元璋为其父母和兄嫂而修建,于元至正二十六年(公元1366年)始建,洪武十二年(公元1379年)竣工,洪武二年,荐号英陵,后改称皇陵。其占地2万余亩,有城垣三重,周长二十八里,其内“宫阙殿宇,壮丽森严”,享殿、斋宫、官厅数百间,皇陵神道总长257米,石像生32对,皇陵碑文为朱元璋亲撰,石象生数量之多、刻工之精美为历代帝王陵之冠,1982年,被国务院列为全国重点文物保护单位。

神山国家森林公园:“一岭分江淮,独特优雅的森林公园”

神山国家森林公园位于安徽省滁州市全椒县城西北15公里处,1992年被批建为国家森林公园。其属北亚热带低山丘陵,最高峰海拔395米左右,总面积2200平方公里,主要景点有白石泉、神山湖、览胜塔、御溪桥、仙人洞、团山洞、龙洞、青牛洞等,还有象形神山石的黑石芤和已存在1200多年的神山寺,融秀水、奇石、溶洞、古寺为一体。

狼巷迷谷风景区:“谷内蜿蜒似迷宫,人游此间皆忘返”

狼巷迷谷风景区位于安徽省滁州市凤阳县南部,距离县城35公里,总面积约9平方公里。其是以佛教文化为背景、绿色生态为重点、石灰岩溶地貌为特色,由禅窟寺、禅窟洞、狼巷迷谷、苗寨、塔林、玉蟹泉、贮岚亭、蟠桃园、天石、瘦人谷、晕头转巷等40余处景点组成。

凤阳韭山洞:“云岚生怪壁,碧洞泄灵源”

凤阳韭山洞,位于安徽省凤阳城南30公里韭山国家森林公园内,因山暖多产野韭而得名,距今已有五亿年的地质历史,为喀斯特溶洞。此洞早在一千五百多年前《水经注》中已有记载。

小岗村乡村旅游区:“中国农村改革的发源地,重现大包干精神”

小岗村乡村旅游区位于安徽省滁州市凤阳县东28公里处,是4A级旅游景区。该旅游区配套了游客服务中心、购物商店、旅游厕所等旅游设施,为游客提供葡萄采摘、踩水车、推磨等参与性旅游项目。

池杉湖国家湿地公园:“一池碧水润青杉,百鸟环绕森林间”

池杉湖国家湿地公园,位于滁州市来安县雷官镇杨渡村,上世纪七十年代,雷官人民在这里栽植了千亩池杉林,并始终坚持生态保护,从而吸引数以万计的禽鸟种群到此栖息,鱼在水中游,鸟在林中飞,因此又有“百鸟天堂”之美誉。

雷官板鸭的外形特点

  “雷官”板鸭选用当地麻鸭或瘦肉型樱桃鸭,经陈年老卤、传统配方加现代方法精工制作,做出的板鸭皮色洁白,皮薄肉嫩、尾油丰富,骨脆味香,风味独特,为腊味之上品。雷官板鸭因其产地来安县雷官集而得名,是当地历史悠久的传统特产,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。 作家曹玉模1982年尝食后,撰散文《过雷官集》发表于1982年3月3日《文汇报》。文中称赞雷官板鸭“薄如方片糕,嫩的不用嚼,咸淡随口味,一嚼油直冒”。“雷官”牌板鸭1997年被评为安徽省乡镇企业优质产品,1998年省政府授予“安徽省名牌农产品”称号。

  “雷官”板鸭选用当地麻鸭或瘦肉型樱桃鸭,经陈年老卤、传统配方加现代方法精工制作,做出的板鸭皮色洁白,皮薄肉嫩、尾油丰富,骨脆味香,风味独特,为腊味之上品。雷官板鸭因其产地来安县雷官集而得名,是当地历史悠久的传统特产,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。 作家曹玉模1982年尝食后,撰散文《过雷官集》发表于1982年3月3日《文汇报》。文中称赞雷官板鸭“薄如方片糕,嫩的不用嚼,咸淡随口味,一嚼油直冒”。“雷官”牌板鸭1997年被评为安徽省乡镇企业优质产品,1998年省政府授予“安徽省名牌农产品”称号。

来安县雷官中学毕业证图片

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