钦工肉圆怎么做,淮安市钦工高中毕业证样本

一、可以做白萝卜豆腐丸子汤，具体做法和用料：白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。

二、白萝卜豆腐丸子汤的具体做法：

1、准备好材料：白萝卜洗净去皮，肥瘦肉自己剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少许。

2、豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。

3、要捏到肉馅和豆腐混合，豆腐一定要捏到很细，不然捏圆子的时候容易散。

4、白萝卜切细丝，特别喜欢这样子细细的丝。

5、切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水（用矿泉水最好），用手把豆腐圆子一个个均匀的挤好放在萝卜丝表面，开小火。记住，一定是凉水直接煮萝卜。

6、待豆腐圆子全部捏完，调中火煮开七八分钟左右（视圆子大小调整），撒入葱花，滴两滴香油，就可以出锅了。

钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一，它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”

位于西城年华公寓和西城美墅中间的长江路和竞舟北路交叉口，杭州北斗星琴行隔壁。钦工肉圆，是江苏省淮安市楚州钦工镇的著名特色小吃，配料有鸡蛋、纯猪肉等。入口滑而不腻，香脆可口……可以做早餐，小吃等。还有奶茶，台湾烤肠，茶叶蛋等小吃

划分为四个等级：一星级，二星级，三星级和四星级。

二星级主要有

淮安市第一中学淮海高级中学淮阴区棉花中学楚州钦工中学车桥中学金湖县吕良中学涟水县第一中学涟西中学盱眙县都梁中学（民办）淮安市陈集中学

三星级主要市区的：淮安市北京路中学，淮阴师院附属中学，淮海中学

四星级主要有

江苏省淮阴中学，江苏省淮安中学，江苏省盱眙中学，江苏省涟水中学，江苏省清江中学，江苏省金湖中学，江苏省清河中学，江苏省淮州中学，郑梁梅高级中学，江苏省马坝高级中学，江苏省洪泽中学，江苏省清浦中学，淮安市楚州中学

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