蜜蜂螺,因其外壳上有一条一条黄黑相见的彩色花纹,从远处看像极了一只可爱美丽的蜜蜂,因而得名“蜜蜂螺”。英文名为Beehorn snail。市面上常说的蜜蜂螺一般指的是蜜蜂角螺。
蜜蜂角螺的产地源自印度尼西亚和菲律宾等地,属于汽水域螺,就是生活在河海交汇之处的螺,这种螺在淡水领域之内仍然可以较好的生存,对淡水的适应能力比较强,但是只能在淡水之中产卵却无法繁殖。
蜜蜂角螺产卵很疯狂,但是苹果螺和杀手螺喜欢啃食蜜蜂角螺的卵。
旮旯牛学名田螺。
外壳是钙质的,较薄,螺旋形,右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色,颜色因环境和水质而有差异,内面灰白色,壳顶略尖,壳底膨大,壳口卵圆形,其边缘完整,有角质。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴。