1. 额敏县特产

额敏县特产

有以下特产:

1、额敏大枣

额敏大枣又名大红枣,产于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区及内蒙古自治区包头市,是国家地理标志产品。大枣皮薄肉厚,核小无渣,甘甜可口,营养丰富。它含有人体所需的多种氨基酸和维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。大枣中维生素含量居水果之首,并有养血安神的作用。此外还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C等多种成分。

2、额敏辣椒

辣椒具有较高的营养价值与药用价值,是中国最具特色的蔬菜之一。额敏县种植的辣椒是额敏唯一一个国家地理标志产品。“玛纳斯”牌辣椒由新疆番茄研究所、阿勒泰地区农产品开发中心研制,于2003年9月获得农业部农产品质量安全中心颁发《无公害食品产地认定证书》。2006年,“玛纳斯”牌辣椒通过了农业部农产品质量安全中心检测,并于2007年6月获得农业部农产品地理标志登记证书。

3、额敏哈密瓜

哈密瓜,又称新疆哈密瓜,原产地在额敏哈拉海。额敏哈密瓜是新疆瓜果中的珍品,素有“瓜中之王”的美称!哈密瓜味甘、性凉,具有清肺润燥、生津止渴的功效。据科学测定,每100克哈密瓜含糖4~7克、蛋白质0.8~1.4克、粗纤维0.2~0.3克。其中钾、钙等矿物质含量很高,且维生素C含量很高,每100克哈密瓜含热量100大卡左右。

1、达因苏牛肉,达因苏牛肉的肉色鲜红匀称、有光泽、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。

2、额敏红花籽油,他是新疆塔城地区额敏县的特产。

3、油料,油料已成为塔城盆地农业的一个支柱产业。主要特色品种有红花、双低油菜、油葵。

4 、双低油菜,塔城盆地由于独特的水土光热条件,特别适合种植双低油菜。

5、水果干,额敏县气候适宜,盛产各种水果。

6、焖面,额敏县的焖面也是当地的传统美食之一

7、羊肉炉,羊肉炉是额敏县最受欢迎的美食之一。

8、奶酪,额敏县以其丰富的奶制品而闻名,其中最受欢迎的就是奶酪。

9、飞鹅,他是额敏的招牌美食。

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