学厨师在学校的话,高中去学习是大专,初中去的话是中专
在饭店或者酒店同样可以学习厨师技术,经过刻苦努力学习,可以学好,而且还不用花钱。但作为想从事厨师行业的初学者来说,在学校学习做厨师的技术更为合适。
第一:在学校可以接受到比较正规的基本功训练,有经验丰富的烹调大师手把手的指导,错了没关系,可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二:在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法,如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理,并加以实践,学员在学校可以学到比较扎实的基础知识,和大量的动手操作实践的时间,毕业工作后,可以更好的看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。
第三:学校的教材是全国通用的规范的,在各地工作的适应能力更强,另外,好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,饭店里技术好的师傅很多,但学校老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动,不断增加改进教学内容,使学员更符合社会要求。
第四:一般来讲,厨师学校同社会上的饭店联系更多,更密切,以便学员毕业后,更容易找到适合自己类型的酒店,不合适,也比较容易更换。
从新东方学生们的证书拿取情况来看,一般学习几个月之后就能拿到一本厨师证了,不过主要还是根据自己的技术学习情况而定,在毕业之前,学生们普遍能够拿到中级厨师证,一部分学生还能拿到高级厨师证。 地址:成都市双流区罗汉路133号
一般需要5-10年吧。
我以前学厨师的时候,有分烹调师和面点师。
等级是从五级开始的,有五级、四级、三级、二级、一级、特三级、特二级、特一级。
如果从什么都不懂学起,要考出高级厨师,其实重要因素是看个人的领悟能力和勤奋程度吧。
有的人师傅说一遍就懂了,有的人可能师傅说十遍还做不好。
对一个领悟能力非常强且很勤奋的人来说,第一年考初级,第三年考中级,第五年考高级是有可能的。如果是本科考厨师,可以直接考中级的话,那会更快一些,可是大部分学厨师的人一般大专都不是,所以需要从初级开始考的。
所以从开始学业厨师到考出高级厨师证大概要五年到十年时间。
你好,厨师证一般是在培训结业以后,三个月左右就可以拿到的。
厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。
厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
厨师证有五个等级,不同等级都需要学习培训并通过考核才能拿到的。
正常厨师证在通过考试后3个月内肯定可以拿到或者在官网进行查询证书电子档后使用。