有影响的。3+2大专是一种中专起点的大专层次教育。分为前三年的中专和后两年的大专两个阶段。虽然3+2属于一种连读,但是上大专也是需要学生达到中专阶段的合格的,也就是取得中专阶段的毕业证。
你是中专毕业证延发,如果到大专开学还不能拿到,可能会影响大专入学报到。