是的,洪泽卫校的学历是国家承认的。因为洪泽卫校是经过教育部门批准设立的全日制普通高等学校,符合国家教育法规的要求,所以其所颁发的学历证书也是具有法律效力和国家承认的。此外,为了保证学生的学历质量和市场竞争力,洪泽卫校也会加强课程设置和教学质量的监管和管理,不断提高教学水平和培养出更具有实用能力的专业人才。