龙游的特产茶叶介绍-浙江省衢州市龙游县高中毕业证图片

1. 龙游的特产茶叶介绍

龙游的特产茶叶介绍

衢州龙游是重点茶叶产区之一，龙游是全国重点茶叶产区之一，有1500多年的种植史。龙游方山茶、开化龙顶茶、衢州玉露茶、江山绿牡丹等。

龙游方山茶在宋明已经闻名龙游方山茶，产于浙江省龙游县溪口镇。品质特征：外形细紧条直，色泽绿润，毫锋显露，香气清幽持久，汤色嫩绿明亮，紫味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。方山茶在宋明已经闻名。在北宋察宗颜撰《茶谱遗事》中有记载：“龙游方山阳坡出早茶，味绝胜”民国《龙游县志》中有“香高味美”。

开化龙顶茶中国全国名茶之一开化龙顶茶，产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。

衢州玉露茶浙江省一类名茶衢州玉露茶，产于乌溪江库区。它以良种茶树新梢为原料，由衢县大山茶叶有限公司精制而成，是上等的无公害茶之极品。“大山牌”衢州玉露茶具有绿翠鲜活，香气高，汤色嫩绿明亮，芽叶成朵，滋味醇和等特点。该产品自1995年以来连年被评为浙江省一类名茶，并获99''中国国际农业博览会名牌产品称号。

江山绿牡丹最初的名字叫做仙霞茶江山绿牡丹，始制于唐代，北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”，后明代正德皇帝命名为绿茗，列为御茶。民国时绝迹，至1980年重新研制出来，命名为江山绿牡丹。江山绿牡丹的加工工艺包括鲜叶摊放、杀青、轻揉、理条、轻复揉、初烘和复烘等几道工序。一人炒制，一人在旁摇扇是炒制牡丹茶的特点。