四川专科哪个学校有烘焙专业-北京糕点学校哪里好

1. 四川专科哪个学校有烘焙专业
2. 国内哪里有著名糕点学院
3. 稻香村哪个是正宗的
4. 稻香村必吃的糕点

四川专科哪个学校有烘焙专业

成都欧米奇有。

是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以西点烹饪教育为主的西点专业学校，是培养高级技师和西点管理人才的国际餐饮教育基地。

学校隶属于著名的新华教育集团，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。

国内哪里有著名糕点学院

北京艺沁国际糕点培训学校本校常年开办西点制作,西点培训,高级蛋糕裱花,饼房西点等专业班.www.tr89.com烟台波丝蒂中西糕点学校波丝蒂中西糕点培训学校,以实际操作为主,理论讲解为辅。www.ytbsd.com青岛东晖糕点面点培训学校青岛东晖糕点培训学校1998年成立,设立多个精品专业课程,毕业考..

稻香村哪个是正宗的

只能说各有特色，都算是正宗。

苏州稻香村开业于1773年，北京稻香村则是1895年成立，是苏州稻香村的学徒北上开的店，从历史渊源上来看，苏州稻香村更早。但北京稻香村更受北方人喜爱。

    据说，稻香村苏州是最正宗的。

    真正的稻香村出自苏州，但稻香村品牌却是保定的一个公司先注册的，然后稻香村有了名气，北京这边也做了。

    稻香村共有5个，有保定稻香村、北京稻香村、苏州稻香村、河北稻香村和香港稻香村。 保定和北京、河北稻香村京味的多一点， 而苏州稻香村以苏式口味著称。

稻香村必吃的糕点

1 枣花酥 46元/kg 单块价格：约2.3元

枣花酥是稻香村非常经典的糕点，它不仅味道甜美，而且颜值很高，是阵主媳妇最爱的一款糕点，很有那种宫廷糕点的样子。枣花酥的主要原料是枣泥馅、小麦粉、食用猪油，外面的油酥皮很酥，里面的枣泥馅枣味非常浓，和那种很多年前的老枣泥很像，略有些粘牙。吃起来酸酸甜甜的，是稍微偏硬一点的糕点，非常推荐这款糕点。

2 牛舌饼 32元/kg 单块价格：约1.4元

牛舌饼放在第二个介绍是因为牛舌饼一直是广受消费者喜爱的经典糕点。牛舌饼的味道是咸甜口的，主要原料是馅料、小麦粉、食用猪油、白砂糖，口感是酥酥的感觉。但是有些人不太喜欢这种味道，它馅料的味道很像是五香粉里面加了白糖，所以不太欣赏的来，不过它的酥皮确实做的很好，喜欢咸甜口的朋友们可以尝试一下，口碑这么好的话应该还是比较符合大众口味的吧。

3 牛舌酥 34元/kg 单块价格：约1.4元

吃的时候完全没有吃出牛舌饼和牛舌酥有什么过大的区别，只不过牛舌酥的馅会更多，更细腻一些，就比如牛舌饼的馅像是玉米渣，牛舌酥的馅就像是玉米面；但是味道都是一样的咸甜口，是欣赏不来的五香粉加白糖的味道。不过味道比牛舌饼稍微清淡一点，可以说是牛舌饼的升级款。

4 黑三宝 56元/kg 单块价格：约2.5元

黑三宝是比较推荐的一款糕点。它的糕点形式和月饼有些相似，外面是软皮，里面是馅料，主要原材料是黑豆、黑米、黑芝麻、黑小麦复合粉、白砂糖、乳粉、植物油，都是很有营养的粗粮。黑三宝的口感是软软地，味道是非常浓的黑芝麻味，非常非常香，属于淡淡地甜，不腻人，喜欢黑芝麻味道的小伙伴非常推荐尝试一下。

5 紫薯酥 42元/kg 单块价格：约2.3元

紫薯酥，黑三金，绿豆酥都属于外面是酥皮，里面是馅料的那种，和蛋黄酥是一类糕点。紫薯酥里面的馅非常香软，不是特别甜，一点也不腻人，外皮非常香，有酥酥脆脆的感觉。紫薯酥的味道还是非常好的，是那种淡淡甜甜的紫薯味，普遍都很爱吃，非常推荐。

必吃的榚点是京八件。

不论时代怎样变化，从老北京至今，北京最好的点心就是稻香村的京八件。

从大清朝算起，稻香村从苏州来到北京发展已经过百年，早就适应了北京人的口味，名式各样的榚点早就是精典，谁喜好那口吃那个。但不能不说的是，最有名的，最讲究的，尤其是逢年过节，是结婚拜拜年祝寿，能上大雅之堂的，还得是京八件。

京八件不仅仅是讲究选料做工，关键是各样的榚点搭配色彩的细致，透出老北京人的礼仪敬意。

当然，月饼和牛舌饼及桂花饼也是许多人的最爱。

但是，要真正感受还是京八件。

1.枣花酥枣花酥外形很特别，形似一朵盛开的花朵。内馅以精选优质红枣为基料制成，枣香味芳香浓郁。采用传统工艺，压面成皮，手工翻花，花式酥被，皮馅分明，轻咬一口，酥松的外皮裹着细软的枣馅，醇厚香甜。

2、山植锅盔山楂味微酸涩，常用于果脯果糕中，具有健脾开胃、消食化滞的功效。山楂锅盔形似锅盔，谄皮酥松，虽以山楂为馅，味道并不十分酸，而是酸酸甜甜的口感，怕酸人士也可以尝试一下。3、牛舌饼如果不爱吃酸甜口的糕点，牛舌饼是一个非常好的选择，特有的咸香滋味，让人食欲骤增，根本停不下来。通过反复揉面、轻柔卷馅，成型后的牛舌饼层层酥皮薄如蝉翼，馅心细腻油润，味道醇美。

4、南瓜饼糕点店里的南瓜饼，和油炸南瓜饼是完全不同的口感，一个是酥松不

稻香村是中国的知名糕点品牌，旗下有许多美味可口的糕点，其中必吃的糕点有不少。比如，香酥麻花是稻香村的招牌之一，用优质小麦粉制成酥脆可口，香味浓郁，口感独特，又不腻口；肉松包则被誉为 “鲜虾饼”的姊妹篇，内含香甜肉松，外面包裹着松软可口的面皮，吃起来鲜美多汁；如意蛋糕则是一款看起来很普通，但口感非常好的糕点，软糯绵密，口感有层次，受到了很多消费者的喜爱。这些糕点都是稻香村的精品，有机会一定要去尝尝。

1、山楂锅盔：山楂锅盔口味清淡，不会很腻，外皮松软但又入口即化，酸酸甜甜特别好吃。

2、牛舌饼：酥皮类糕点中的热门单品，它外皮酥香，甜咸适口，销量非常高。

3、蛋黄酥：蛋黄酥像牛舌饼一样有酥香外皮，不同的是卖相更好看，口感层次也更丰富。

4、枣花酥：也叫枣泥酥，是稻香村人气单品。它外形像花，非常醇香且不腻人。

5、拿破仑蛋糕：看上去像是饼干，类似于酥皮糕点的口感，中间夹奶油，香软可口。

6、红豆抹茶蛋糕：加入了奶油、蜜红豆，味道非常清新，搭配牛奶或咖啡再好不过。

7、麻香酥：浓浓芝麻香，内馅稍微有点干，但是调味好。

8、南瓜饼：南瓜味不很重，但胜在不甜，非常适合嘴馋时吃。

9、麦丰椰丝球：酷酷感湿润紧实，椰子味浓郁，每一口都能吃到椰丝。

10、鲜花玫瑰饼：还没开吃玫瑰香气就扑面而来，咬上一口香酥甜糯。