1. 洛阳面疙瘩汤做法
  2. 吃过最恶心的东西是什么

洛阳面疙瘩汤做法

顾名思义,面疙瘩汤就是用小麦面粉做的有疙瘩的汤。印象中几十年前是月子婆娘、病人的营养饭食,有条件再放些许红糖,利消化又顶饥。每每看到、垂涎欲滴,感觉病人好幸福。作法其实很简单:碗中倒入适量小麦面粉、断续加入凉水少许并不停搅拌,直至变成软软一坨,再加少量凉水、静置一刻钟左右,倒出多余水份继续搅拌,直至用筷子可以将面坨从碗里高高挑起而不断,然后把筷头慢慢放入开水锅中并不停搅动,碎开的不规则的、小面块,宛若面鱼,迅速游满汤锅,中火翻滚三两分钟,筋道爽滑的面疙瘩汤就做好了。

他所需要的食材是,葱,姜,蒜。鸡蛋,盐面,还有一些海鲜。

第一步,水开后放上打好的面疙瘩,

第二步,打上鸡蛋液成蛋花,加精盐,

第三步,出锅前再滴上香油,这样一锅热腾腾的疙瘩汤就成了。

第四步,放上些干贝、蛤蜊肉等,做成海鲜味的面疙瘩汤。

这就是他的做法,希望你能喜欢。

吃过最恶心的东西是什么

我现在最恶心的就是有臊臭的猪肉,从非洲猪瘟开始,内地的经常会买到有种臊臭味儿的猪肉,买的时候闻不出来,放锅里一煮那味儿就都出来了,而且那味道弄的一屋子都是,煮肉的锅都要刷n遍才行,恶心至极🤢。以前那么爱吃排骨的我,现在确一点都不想再碰,就是因为经常买到这种味道的猪肉。[发怒]


吃过什么最恶心的东西?我曾经在不知就里的情况下吃过老鼠肉,说起来真是终身难忘的一顿野味,当年父亲承包了生产队的木箱加工厂,由我负责管理其中有两个师傅是我的好帮手,我们三个人中午在厂里开饭。

午饭时间一到朱师傅已经张罗好了饭菜,他还端来了一锅好汤,汤里只见白花花很精致的肉和薏米一起熬成汤,我一看这汤热气腾腾一阵香味扑鼻而来不由吞口水,我问朱师傅这个是什么肉熬的汤,师傅微笑着说:上午你没到那会跟一个农民买了一只野兔子,还说这个野味你肯定没有吃过的。
朱师傅盛了一大碗汤给我,这汤味道果然不错非常鲜味和清爽,既有肉香味但一点也不肥腻
,这顿午饭光喝汤吃肉已经半饱,我连声夸奖徐师傅手艺一流,他笑而不语我总觉得他笑得有点诡异,我从来没有吃过山兔肉还觉得这真的是兔子肉。第二天上班时无意听到两位师傅在闲聊,他们说昨天那只老鼠真是太肥了,还说从来没捉过这么大的,我顿时起了怀疑就大声问他们,我说昨天吃的该不是老鼠肉吧?他们死活都不认异口同声说就是野兔啊,他们一边说一边偷偷奸笑,我明白了一切可昨天吃的今天也吐不出来了,再说这鼠肉薏米汤也确实美味,如果事先知道我绝对不敢吃的。

记得家里有次买鸡蛋,和面做烙饼。可能是鸡蛋贩子比较狡猾,一堆新鲜蛋里面放了几个陈蛋(放久了的,坏了的蛋)。记得那天面已经和好了,但是比较稀。大葱之类的蔬菜也放进去了,然后是放鸡蛋,适当调稠就可以开始烙饼了。前面放的鸡蛋都是好的,所以是直接放。然后有个坏的,因为已经磕破壳给放进去了,没有注意到。我那天出门有事,所以不是我做的。饼子做出来以后,全部都带臭鸡蛋味,很生气全部扔了喂流浪狗狗,实在是难以下咽。还有鸡鸭鹅的屁股、部分脖子,特别臭,完全吃不下。由于有时贪图便宜,买过一些不知道是怎么处理过的鱼虾,那肉就是很浓重的腐臭味,也是吃不下去。

【我吃过一只生蛆了的卤鸡】

13年的时候刚到深圳坂田工作,自己在哪里租了一个单间,星期天没上班,想改善一下伙食,就去附近的嘉安华超市,买了一只切好卤鸡,在打包盒子里放着,那时候一只卤鸡13块钱左右,还买了一大瓶雪碧。

拿到住的地方拆开保鲜膜喝着雪碧吃着卤鸡,吃的正来劲,吃到一半了,在鸡肉的骨头处,看到一团白色的,我以为是脆骨,然后看着一团也不对劲,就用筷子戳了一些,既然轻轻一戳就沾在了筷子头,拿近眼前一看,原来是蛆牙子,一下子恶心受不了,拿着雪碧就跑到厕所猛喝,想把吃进去的吐出来,发现自己竟然吐不出来。

以后再去超市吃熟食就很抗拒了,总觉得不卫生。

吃过最恶心的东西是什么?

甜鸡蛋,吃一口吐一天;回回味,吐一年。哈哈一点不夸张

有很多东西味道独特,臭豆腐、榴莲、鲱鱼罐头、螺蛳粉、肥肠粉等等,更有甚者香菜、大葱、蒜头也很多人不喜。

正所谓:萝卜白菜各有所爱,彼之蜜糖,吾之砒霜。

我本人是特别喜欢大胆尝试,北京的卤煮火烧,味道窜,吃两口发现,很顺口。四川的肥肠粉,乍一看挺脏,吃一口,又辣又过瘾。还有长沙臭豆腐,真是越臭越香,相当开胃。

但是唯独一个甜鸡蛋,算是给我幸福的童年埋下了深刻的阴影哈哈。

大概小学二年级的时候,我大胆又睿智的姐姐,觉得普通鸡蛋不能显示出来她的水平。于是,她自创了一道甜品——白糖炒鸡蛋。

炒好白糖鸡蛋后,她以迅雷不及掩耳之势,塞到了我嘴里。

哎呀我去,味道无法言说,太恶心了。真的是,有的东西,不知道为什么,就是特别不搭配。

白糖炒鸡蛋就是这样,不知道为啥,吃了直反胃,一整天没食欲,现在想想还难受。

白糖炒鸡蛋,不相信的小伙伴,请大胆尝试哈哈。




洛阳一坨是大专毕业证

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