自考开设汉语言文学专业的院校分别有华南师范大学,暨南大学和广东外语外贸大学等等,其中华南师范大学开设的汉语言文学专业是偏向教育类的,这也是符合华南师范大学这所院校的性质。在广东自考中,汉语言文学专业学习的科目是相对较少。