不影响,只要没有交社保就行,一般来说实习是不影响的。专科大三签了实习单位还能专升本,只要和用人单位说明情况就可以了,因为这只是实习单位,在校期间签订了就业协议,得和用人单位沟通,及时解决即可。实习也作为大学学分的一部分,如果没有实习的话大部分学校也是不能够毕业的。
专科实习影响专接本,实习的时候和专接本考试的时候有可能会重合,时间都是在大三下学期,而且专科实习也会浪费自己的时间,导致自己准备专接本的学习时间减少,是有一定的影响的