学厨师文凭是大专还是中专,中专学烹饪只能升对口大专吗

1. 学厨师文凭是大专还是中专
2. 中专学烹饪只能升对口大专吗
3. 学厨师是不是都是中专文凭
4. 厨师是文科还是理科
5. 中职烹饪证书怎么考

学厨师文凭是大专还是中专

学厨师在学校的话，高中去学习是大专，初中去的话是中专

　　在饭店或者酒店同样可以学习厨师技术，经过刻苦努力学习，可以学好，而且还不用花钱。但作为想从事厨师行业的初学者来说，在学校学习做厨师的技术更为合适。

　　第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有经验丰富的烹调大师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。

　　第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校可以学到比较扎实的基础知识，和大量的动手操作实践的时间，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。

　　第三：学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。

　　第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的酒店，不合适，也比较容易更换。

中专学烹饪只能升对口大专吗

一般是，中专报考的都是烹饪相关专业的，或者面点相关专业专本的概率不大，因为烹饪专业的本科相对比较少，具体要看您所在的地区能否报考本科学校，有些学校也设置了烹饪本科，学习西点主要看真的是厨师的相关等级证书，对学历的要求反而不那么高。

学厨师是不是都是中专文凭

　　学厨师在学校的话，高中去学习是大专，初中去的话是中专　　在饭店或者酒店同样可以学习厨师技术，经过刻苦努力学习，可以学好，而且还不用花钱。但作为想从事厨师行业的初学者来说，在学校学习做厨师的技术更为合适。　　第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有经验丰富的烹调大师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。　　第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校可以学到比较扎实的基础知识，和大量的动手操作实践的时间，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。　　第三：学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。　　第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的酒店，不合适，也比较容易更换。

学厨师一般都是职业中专生比较多，但也未必都是学校培训出来的。有些厨师是祖上家传的，他们有很多私房菜只传家人不传外人，但他们一般也要考厨师证才能开餐饮店铺。厨师要想干的好，除要认真向师傅学习外，还要自己开发创新，博取众家之长才会吸引顾客，创立自己的品牌。

厨师是文科还是理科

我觉得既算文科也算理科。平时炒菜你要记住那些食材的名字，还有菜名，可以说这个不能说是了解就可以，是要完全记下来才行，因为你从事厨师这个行业就相当于你这半辈子可能都会干这个，比较偏文一点。

你煮菜的时候就要计算好了煮菜的时间，还有什么时候该给什么。这就比较偏理一点。

中职烹饪证书怎么考

学校可以组织集体考试。

中职烹饪专业学生毕业时可考取中级烹饪证书。一是做好理论课学习，完成笔试。二是选择某一菜系（品），加强训练，完成技能操作。二项成绩合格，即可完成考证。