拿的是中式烹调师职业资格证。
中式烹调师共设五个等级,分别为:
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
学校可以组织集体考试。
中职烹饪专业学生毕业时可考取中级烹饪证书。一是做好理论课学习,完成笔试。二是选择某一菜系(品),加强训练,完成技能操作。二项成绩合格,即可完成考证。
可获得如下证书:
1、技师证书。
2、国家职业等级证书高级。
3、国家职业等级证书中级。
4、国家职业等级证书初级。
这些证书由职业技能鉴定中心颁发,全国通用,出国有效的厨师等级证书。
厨师证共有5个等级。
1.初级(国家职业资格五级)
2.中级(国家职业资格四级)
3.高级(国家职业资格三级)
4.技师(国家职业资格二级)
5.高级技师(国家职业资格一级)
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。