中专厨师专业学不学文化课,在厨师还需要中专毕业证吗

1. 中专厨师专业学不学文化课
2. 学厨师是不是都是中专文凭
3. 中专厨师考证怎么考

中专厨师专业学不学文化课

当然要学。文化课是每位学生的必修课，那是少不了的。即使最好的厨师，他也要有文化来作为沉淀，然后在他专业的领域中发挥突出。

无论任何专业的人，他都必须要学文化专业课，才能在以后的职业生涯中发挥他的专业所长找跟他专业相关的工作就会易如反掌。

不学文化课程 烹饪专业大部分是不学文化课程的，除了大学和中专的厨师专业按规定要学文化课，其他都不学，因为烹饪专业是技术专业。

如果是中专烹饪专业就要学习文化课，因为很多都是初中生在读的烹饪专业，所以学校也会开设相应的文化课程，和高校的课程进度统一，除此之外，还有很多烹饪的专业课需要学习，比如营养学基础、食品卫生学、中国饮食保健学、餐饮企业管理等。

学厨师是不是都是中专文凭

学厨师一般都是职业中专生比较多，但也未必都是学校培训出来的。有些厨师是祖上家传的，他们有很多私房菜只传家人不传外人，但他们一般也要考厨师证才能开餐饮店铺。厨师要想干的好，除要认真向师傅学习外，还要自己开发创新，博取众家之长才会吸引顾客，创立自己的品牌。

　　学厨师在学校的话，高中去学习是大专，初中去的话是中专　　在饭店或者酒店同样可以学习厨师技术，经过刻苦努力学习，可以学好，而且还不用花钱。但作为想从事厨师行业的初学者来说，在学校学习做厨师的技术更为合适。　　第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有经验丰富的烹调大师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。　　第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校可以学到比较扎实的基础知识，和大量的动手操作实践的时间，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。　　第三：学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。　　第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的酒店，不合适，也比较容易更换。

中专厨师考证怎么考

满足报考条件的考生，只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加中专厨师证考试 ，中专厨师证报考条件有经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书在本职业连续见习工作2年以上等。