厨师证共有5个等级。
1.初级(国家职业资格五级)
2.中级(国家职业资格四级)
3.高级(国家职业资格三级)
4.技师(国家职业资格二级)
5.高级技师(国家职业资格一级)
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
厨师行业有多种技能证书,如烹饪技能证书、食品安全证书、西点烘焙证书等。这些证书通常由相关行业协会或培训机构颁发,并得到国家认可。
国家对厨师行业的认可主要体现在相关法律法规的制定和监管机构的设立,以确保厨师在食品安全、卫生标准和烹饪技能方面具备必要的能力和知识。持有国家认可的厨师技能证书可以提高就业竞争力,也是职业发展的重要资质。
学校可以组织集体考试。
中职烹饪专业学生毕业时可考取中级烹饪证书。一是做好理论课学习,完成笔试。二是选择某一菜系(品),加强训练,完成技能操作。二项成绩合格,即可完成考证。
三级,也就是高级厨师证 相当于大专毕业,一般出国用,单位评级用,购房积分用,入党或加入公职可以派上用场,某些国营或集体单位还作为加薪积分用 二级,也就是技师 相当于本科毕业,除了具备三级师的功能,还可以转户口积分,国家五一劳动奖章评分,评选劳模积分,评高级职称积分,部分地区退休后有补贴。