原则上不可以。顶岗实习是实习教学的最后一个阶段,主要安排在三年级的下半年。实习前,学生、学校、用人单位应鉴定实习三方协议,规定三方权利与义务。
因顶岗实习为学生在某一岗位独立操作、独立工作,所以如果随意辞职将会影响用人单位正常工作。