哪个地方的牛肉汤出名,淮南古沟中学中专毕业证

1. 哪个地方的牛肉汤出名
2. 李府贡米那里产的
3. 你觉得哪的牛肉汤最正宗？为何
4. 安徽有什么吃的

哪个地方的牛肉汤出名

淮南牛肉汤淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富。 牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。 洛阳牛肉汤 “甜”牛肉汤的主料是牛骨头。下午6时,老板就将大量敲开的牛骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。

李府贡米那里产的

李府贡米是淮南达谷粮油有限公司产的。

公司成立于2021-05-10，注册资本为360万人民币，法定代表人为李兵，地址为安徽省淮南市潘集区古沟回族乡聂圩村淮潘公路中段张庄车站西1号。经营范围包括：粮食加工食品生产；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务等。

你觉得哪的牛肉汤最正宗？为何

想知道哪家的牛肉汤最正宗、让我来告诉你吧：1、在云南、我吃过最好吃的牛肉汤是在昆明市一家名叫“我家牛汤锅”的牛肉馆子。

2、地址是在昆明市经开区贵昆路上、也就是昆船小区的旁边。就在路边上、旧旧的招牌上有几头黄牛在吃草、说明已经开了很多年了。上面写着我家牛汤锅。虽然在路边、不仔细看招牌的小伙伴绝对找不到。

3、“我家牛汤锅”旁边都是一些开馆子的、去他家都很冷清、唯独他家生意火爆。还没到饭点就坐满了顾客、如果到了饭点再去的话就要排队等候。排队半小时才有位子的都算事幸运的了、有时候排队时间绝对能让你怀疑人生。这就说明“我家牛汤锅”生意有多火爆了、间接说明他家的牛肉牛汤有多好吃、多正宗。

4、“我家牛汤锅”其实是属于一家牛肉火锅、精心熬制牛骨牛肉汤最为汤底、味道非常鲜美，我一口气能喝很多碗。然后再配上经过熟加工的牛肉切片，锅中倒入牛肉汤、加上牛肉、土豆、白菜和薄荷，简直是非常诱人。他家的火锅都是清汤的、所以喝汤更能喝出牛肉汤的本味和鲜味。

5、他家的肉类有三种：第一是牛肉、第二是牛杂、第三十牛筋。你可以随意搭配自己喜欢的类型。素菜种类也很多、跟其他火锅差不多、在这里就不一一说明了。

6、每当饭店，门口都停满了各式各样的车、包括豪车，都是来自不同地方的车、只要是吃货一次保证还回来无数次。

7、这就的消费水平也不高、人均60元左右、作为也可以提前预定、不预定的话只有排队了。

好了、说了这么多，我只是觉得“我家牛汤锅”这家的牛肉汤最正宗，很值得一试哦。希望我的回答对你有帮助。

有人问哪里的牛肉汤最正宗，经过我深思熟虑后，很负责的给出答案

当然是自己做啦，清爽美味的牛肉汤，哇，流口水…还可以体验做菜的成就感，想想都刺激。下面分享一道家常版牛肉汤😁

各位看客老爷万福金安，供您参考。

牛肉汤

原料：小牛肉块500克。注：挑选牛肉。要新鲜健康的牛肉，牛腩部位就行。

配料：土豆块适量。

调料：葱花、小葱、姜粉或者姜片、八角、料酒、、盐、胡椒粉及香油

【步骤】

1、牛肉切块，浸泡牛肉。必须10小时左右，才能够充分把牛肉里的血水全部泡出来，换水然后用手捏牛肉反复换水到水比较清，洗出血水。

2、热锅中倒入1比0.5的花生油和香油放入葱和姜炒香，放入一勺料酒炒直到牛肉变成灰色

3、放入足够的水大火烧开撇去血沫

4、放入土豆和八角，加盐（放入盐巴稍微有点盐巴味道就可以)最小火炖2小时，中间不要翻动。炖好的牛肉，看着成块成型不变，其实已经肉质软烂，配合着山药，颜色、味道和口感都是绝配。

5、出锅前加盐味精调味，汤碗中放白胡椒粉、香油和葱花，将牛肉汤盛装至碗中即可食用

牛肉汤哪里的正宗，这得分地方来看，像安徽等地，淮南的牛肉汤也是比较正宗的，淮南牛肉汤也是遍布全国，可以说是至今为止比较好的牛肉汤品牌。

淮南牛肉汤经过各地的开店，可以说带有各地方的特色，像在山东地区淮南牛肉汤相比较安徽地区，盐的成分比较重，可以说这是山东地区牛肉汤的重要不同。

而不同的民族做的牛肉汤也有不同，像信仰清真教的民族，那得牛肉汤的做法可以说完全不同，那里的牛肉汤带有清真特有的味道，不像汉族，清真的牛肉汤更接近原味，可以说完全带有西域风格。

要说起哪里正宗，就要看你的喜欢程度了。

安徽蚌埠牛肉汤配烧饼一绝，汤汁很浓，一看就是精心熬制过的。牛肉确实很好吃，特别有口感，并且煮得非常均匀。

浇头里面除了常见的粉丝、干丝、香菜，居然还多了圆子！充分吸收了牛肉汤汁的圆子，吃起来也格外美味。

 很高兴为你回答哪的牛肉汤最正宗：说到有名的牛肉汤，当属安徽的淮南牛肉汤，全国有名。 好汤  好牛  好味道   淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱，当地出场的牛肉汤味道鲜美，肉爽口鲜嫩，是一道正宗的美味佳肴。田家庵区屠世牛肉汤店也是一家淮南牛肉汤，受到了广大消费者的喜欢。

      每一个淮南人的心中，都有一碗最好吃的淮南牛肉汤。在外的淮南人回到淮南的第一件事，就是喝一碗淮南牛肉汤。这个味道是离家的游子对家乡的记忆！  当年宋太祖赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春，寿春守将刘仁瞻军纪严明，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下。久之，赵匡胤反被兵困南塘。地方百姓看在眼里急在心里，当年一屠户带领百姓把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营，官兵喝… 

    淮南处淮河南岸，四季分明，物产丰富，盛养牛羊，对牛肉的加工有独到之处。厨师们用牛骨头熬汤，用自制的牛油，将炸制好红干椒做成红油，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制熬制，并取用当地特产淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（千张、百页）、豆圆子等为辅料烫制，最终形成了传遍大江南北、独具风味的地方名

淮南牛肉汤的做法步骤

步骤 ①牛肉解冻泡水一小时去血水，冷水下锅焯水后洗净备用

步骤②水烧开，加入牛肉，所有调料，各种调料每种只要一点点，尤其党参当归等味重的，更要少加，大火炖开小时改文火炖一个半小时，汤要多一些

步骤③开水将红薯粉煮三分钟，百叶丝汤一下，再放牛肉汤锅里烫一下，放牛肉，浇牛肉汤，洒香菜，葱花即可。

安徽有什么吃的

1

凉菜

石塘驴巴

2

吴山贡鹅

3

热菜

肥东泥鳅挂面

4

三河小炒

5

淮军大渣肉

6

肥西老母鸡汤

7

李鸿章大杂烩

8

合肥小龙虾

9

包公无私藕圆

10

小吃

三河米饺

11

庄墓圆子

12

下塘烧饼

13

巢湖虾糊

14

庐州鸭油烧饼